精選原料、從源頭把控質量。
酒莊擁有自己的山葡萄種植基地，面積4000畝?；匮赜脗鹘y的耕種方式，從土壤改良開始，完全使用有機肥，杜絕化學除草劑、殺蟲劑，所有環節做到有機、生態，讓葡萄的生長環境完全接近于自然狀態。葡萄成熟時，采用全人工采摘，準確剔除有破損或成熟度不夠的葡萄，以保證釀酒原料達到最佳狀態！
基地所處地區氣候冷涼，晝夜溫差大，光照充足，土壤有機質含量高，降水量適宜，特定的氣候條件使山葡萄獨具風味濃、甜酸適度、果實鮮艷、營養豐富的特點。以其為原料釀造出來的山葡萄酒色澤深紅、酒液晶瑩剔透，酒體醇厚飽滿、果香濃郁優雅、口感細膩圓潤，營養價值豐富，其花青素含量為普通紅酒的2倍，白藜蘆醇含量達到了普通紅酒的7-20倍。這類物質對人體十分有益，主要具有抗癌、抗氧化衰老、軟化血管的作用。
